Inslagningstips

Idag var jag en snabbis på IKEA. Hittade minikulor i deras julserie Kotte. Dessa blev väldigt fina att sätta på paketen som ska ligga under granen. Dessutom har IKEA redan börjat med lite rea på julgrejerna så jag fick ge ynka fem futtiga kronor för de små skapelserna. Ett litet tips om du inte slagit in alla klappar ännu eller om du vill pimpa upp några av dem lite extra.

//Therese

Pepparkakskola

Idag har jag för första gången på 15 år testat mikrovågsugnsmatlagning (vilket långt ord!). Det blev toppenbra!
Receptet är hämtat från recept.nu ursprungligen.

Det blir ca 15 stycken kolor i knäckformsstorlek:
1 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl socker
1 tsk pepparkakskryddor


Blanda ihop i en mikrosäker skål och släng in på 750w i 5 minuter. När det plingar rör du om lite och sätter in skålen igen i lite drygt 2 minuter. Är smeten fortfarande rinnig kan man köra en liten stund till men var försiktig. Häll sedan upp i formarna.

Just nu sitter lillebror och provsmakar. "Smakar som pepparkaksdeg, mmm" var betyget jag precis hörde.
Lycka till!

//Therese

RSS 2.0